珍珠粉圓，又稱粉圓，是一種外觀晶瑩剔透，內(nèi)在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的休閑食品。口感滑潤(rùn)，香Q有彈性，和任何一種點(diǎn)心食品或飲料搭配都有它特色的美觀和口感。主要原料:木薯淀粉。食用方法:將5~10倍的水煮開(kāi)后倒入粉圓，輕輕攪拌煮15~20分鐘，熄火后燜10分鐘(兩段時(shí)間的長(zhǎng)短可依個(gè)人口味喜好的軟硬程度進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整)，取出粉圓用冷開(kāi)水沖洗后加入濃糖水(蜂蜜)使之一完全浸泡，既可食用。

粉圓形狀：形體較小，柔軟，為圓球狀。

 推薦設(shè)備：三元旋振篩/直線振動(dòng)篩